PUOLUKKAJTELTORTTU
Pohja:
-piparkakkuja
juoksevaa margariinia
Tyte:
-vaniljakermajtel
-puolukkahilloa
Plle:
pakastettuja puolukoita
tomusokeria
Jauha piparkakut hienoksi monitoimikoneessa. Lis juokseva margariini koneen kydess. Vuoraa irtopohjavuoan pohja (halkaisija n. 24 cm) leivinpaperilla ja kiinnit paperi pohjan ja reunan vliin. Painele piparkakkumurut tasaiseksi kerrokseksi vuoan pohjalle ja hiukan reunoille. Nosta vuoka hetkeksi pakastimeen jotta pohja jhmettyy. Pehmit vaniljajtel hetken aikaa esim. mikroaaltouunin sulatusteholla. Sekoita joukkoon puolukkahillo marmorimaiseksi seokseksi ja painele jtel piparipohjan plle tiiviiksi tytteeksi. Tasoita pinta. Peit vuoka foliolla ja nosta pakastimeen kovettumaan seuraavaan pivn. Ota torttu vuoasta tarjoiluvadille huoneenlmpn noin 15 minuuttia ennen tarjoilua. Pyrittele pakastepuolukat tomusokerissa ja levit tortun pinnalle. Tarjoa heti jlkiruokana tai kahvin kanssa.
