PEKONINMAKUINEN LIHAPATA
karjalanpaistilihaa
amerikanpekonia
sipulia tai punasipulia
porkkanaa
lanttua
vett
mustapippuria
laakerinlehte
timjamia
suolaa
Kuori vihannekset. Lohko sipulit. Paloittele porkkanat ja kuutioi lanttu. Ruskista suikaloitu pekoni pannulla rapeaksi ja pekonista irronneessa rasvassa lihakuutiot pieniss eriss. Siirr pekonisuikaleet ja lihat pataan. Kiehauta pannulla mys paloitellut sipulit ja lis pataanporkkana- ja lanttupalojen kanssa. Huuhdo pannu  vesitilkalla ja kaada lihan joukkoon. Lis pataan vesi ja mausteet.Anna hautua kannen alla miedolla lmmll noin 1 1/2 tuntia, kunnes liha on kyps. Voit hauduttaa padan mys uunissa 200 asteen lmmss noin 2 1/2 tuntia. Tarkista maku ja lis suolaa tarvittaessa. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai perunasoseen ja raikkaan salaatin kanssa.
133 kcal / 557 kJ
Proteiinia
19 g
3 g
Rasvaa
19 g
