DIJONIN POSSU
porsaan sisfileet (maustamaton)
sipuli
valkosipulinkyntt
ljy
vehnjauhoja
vett
suolaa
mustapippuria
rakuunaa
basilikaa
Dijon-kokojyvsinappia
ranskankermaa
1. Leikkaa filee parin sentin viipaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.2. Ruskista lihaviipaleet ljyss kahdessa erss paistokasarissa. Kuullota sipulit. Siirr lihaviipaleet takaisin kasariin. Ripottele pinnalle vehnjauhot ja sekoita. Lis vesi, suola, mustapippuri, yrtit ja sinappi.3. Hauduta kastiketta kannen alla 15 minuuttia.4. Sekoita joukkoon ranskankerma ja kiehauta. Tarjoa esimerkiksi -cashewtahnalla maustetun perunasoseen kanssa.
128 kcal / 536 kJ
Proteiinia
15 g
3 g
Rasvaa
15 g
