MINIPIPARIMKIT
piparkakkutaikinaa
Koristeluun:
valmista sokerikuorrutetta
nonparelleja
koristerakeita
pieni makeisia
Kiinnittmiseen:
hienoa sokeria
Leikkaa piparimkin kaavat esimerkiksi pahvista. Sulata piparkakkutaikina ohjeen mukaan. Kaaviloi taikina noin 3 mm:n paksuiseksi levyksi. Yksi taikinalevy riitt noin kolmeen minimkkiin. Leikkaa taikinasta mkin osat tervll veitsell. Ota taikinasta mys piparkakkumuotilla mkille pohjaosa.Paista leikattuja osia 175-asteessa noin 6 minuuttia uunin keskitasolla. Siirr paistuneet osat leivinpapereineen tasaiselle alustalle jhtymn. Voit tarvittaessa muotoilla mkkien jhtyneit osia tervll veitsell varovasti rapsuttamalla.Koristele piparimkin osat sokerikuorrutteella ja esimerkiksi nonparelleilla, koristerakeilla sek makeisilla.Sulata valurautaisessa paistinpannussa sokeri. Ole varovainen, sill sula sokeri on todella polttavan kuumaa. Kastele mkin seinn alaosa ja sivuosat sulaan sokeriin ja paina pohjakappaleeseen kiinni. Kiinnit loput seint samoin. Kasta lopuksi mkin harjaosa sokeriin ja sovita kattolevyt paikalleen. Viimeistele koristelu sokerikuorrutteella ja erilaisilla koristeilla.Vinkki! Paistinpannusta sokeri lhtee pois, kun sit liottaa kuumassa vedess.
