APPELSIINI-MARSIPAANIPALAT
-murotaikinaa
Tyte
mantelimassaa
valkuainen
raastettua appelsiinin kuorta
hasselphkinlevitetta
Voiteluun
keltuainen
Pinnalle
hasselphkinrouhetta
Raasta hyvin pestyn appelsiinin kuori hienoksi ja mantelimassa karkeaksi raasteeksi. Lis mantelimassan joukkoon valkuainen ja sekoita kuohkeaksi. Mausta raastetulla appelsiininkuorella. Pane tyte jkaappiin.Kaaviloi kahdesta sulatetusta murotaikinalevyst pellille leivinpaperin plle suorakaiteen muotoiset levyt kooltaan 10 x 40 cm. Levit mantelimassaseos levyjen keskelle parin kolmen sentin levyisen nauhana ja mantelimassan plle hasselphkinlevitett sentin levyisen nauhana. Knn taikinalevyjen reunat tytteen plle niin, ett tyte j taikinarullan sisn. Voitele plle tuleva reuna ennen kntmist. Voitele tangot keltuaisella ja ripottele pinnalle hasselphkinrouhetta.Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 10?12 minuuttia. Leikkaa tangot vhn jhtynein noin 2 1/2 sentin viipaleiksi.
