VIHRE SALSASALAATTI
herneit
kurkkua
omena
vihre paprika
hillosipuleita
sweet chili
pineapple -maustekastiketta
oliiviljy
omenaviinietikkaa
suolaa ja pippuria
tilli hienonnettuna
Lisksi
salaattisikuria
Leikkaa kurkku ja kuorittu omena kuutioiksi. Hienonna halkaistu paprika, josta on poistettu siemenet. Halkaise valutetut hillosipulit. Sekoita kulhossa herneet, hillosipulit, omenakuutiot ja paloitellut vihannekset. Lis chilikastikkeeseen ljy, viinietikka, suola ja mustapippuri. Sekoita kastike ja hienonnettu tilli vihannesten joukkoon. Anna maustua kylmss hetken aikaa. Levit laakeaan kulhoon salaattisikurin lehdet. Lusikoi plle vihannessekoitus. Tarjoa kylmn.
