MIREILLEN SITRUUNATORTTU
Pohja
voita
vehnjauhoja
sokeria
muna
suolaa
vett)
Tyte
voita
mantelijauhetta
sokeria
sitruunanmehua
sitruunan raastettu kuori
munaa
Sekoita pohjataikinan kuivat aineet kulhossa. Nypi joukkoon voi. Lis muna ja sekoita tasaiseksi. Kiinnit irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) reunojen ja pohjan vliin leivinpaperi. Voitele vuoka ja painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Esipaista pohjaa 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.Tytett varten sulata voi kattilassa ja anna hieman jhty. Raasta hyvin pestyjen sitruunoiden kuori ja purista mehu. Sekoita sulatetun voin joukkoon. Lis sokeri ja mantelijauhe ja sekoita. Vaahdota munat ja sekoita muun tytteen joukkoon. Kaada tyte pohjan plle ja jatka kypsentmist 15?20 minuuttia. Anna jhty kunnolla. Tarjoa esimerkiksi kinuskikastikkeen ja marjojen kanssa.Vinkki! Torttu on parhaimmillaan seuraavana pivn.
