PINKKI SIENISALAATTI
suolasieni
sipuli
etikkapunajuurta
pryn
Kastike:
kermaviili
persiljaa
punajuurilient
sokeria
mustapippuria
Liota sieni runsaassa, kylmss vedess yn yli. (Maista, ett sienet ovat sopivan suolaisia ennen niiden kytt.)Valuta sienet ja hienonna ne. Hienonna mys kuorittu sipuli. Kuutioi punajuuret ja kuorittu pryn. Sekoita salaatin ainekset keskenn.Mausta kermaviili hienonnetulla persiljalla, punajuuriliemell, sokerilla ja mustapippurilla. Kaada kastike salaatin plle ja sekoita. Halutessasi jt osa kermaviilist koristeeksi pinnalle. Anna maustua hetki jkaapissa ennen tarjoilua.
62 kcal / 260 kJ
Proteiinia
2 g
4 g
Rasvaa
2 g
