TEX MEX JAUHELIHAPANNARI
Taikina:
maitoa
kananmunaa
vehnjauhoja
kaurahiutaleita
suolaa
Tyte:
naudan jauhelihaa
sipuli
mustapippuria
Salsa Mexicana -meksikolaiskastiketta
-maissia (pakaste)
persiljaa
1. Vatkaa kevyesti maidon joukkoon munat, jauhot, kaurahiutaleet ja suola. Anna turvota tytteen valmistamisen ajan.2. Ruskista jauheliha omassa rasvassaan, lis joukkoon kuorittu ja ohuiksi lohkoiksi leikattu sipuli. Mausta pippurilla ja meksikolaiskastikkeella. Anna hautua pari minuuttia. Lis joukkoon maissi ja kuumenna.3. Levit jauhelihaseos uunipannulle leivinpaperin plle. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa ja kaada lopuksi taikina pannulle.4. Paista 200-asteessa toiseksi alimmalla tasolla noin 35 minuuttia. Tarjoa salsa- tai tacokastikkeen ja salaatin kanssa.
