BROILERI-PASTASALAATTI
gnocchi -pastaa
vett, suolaa
Mangosalsa:
-mangokuutioita (pakaste)
kirsikkatomaatteja
kurkkua
punasipuli
limetti
oliiviljy
suolaa
Thai Sweet -chilikastiketta
basilikaa hienonnettuna
Lisksi:
hunajamarinoituja broilerin fileepihvej
jsalaattia
parmesaaniraastetta
basilikan lehti
1. Leikkaa kurkku kuutioiksi ja halkaise kirsikkatomaatit. Kuori ja hienonna punasipuli. Sekoita kulhossa paloitellut vihannekset ja sulatetut mangokuutiot.2. Raasta pestyn limetin kuori ja purista hedelmst mehu.Lis ljyyn chilikastike, suola, limetin mehu ja raastettu kuori. Sekoita kastike ja hienonnettu basilika vihannesten joukkoon.3. Kuumenna kattilassa pari litraa vett kiehuvaksi. Lis ripaus suolaa ja pasta. Sekoita ja anna kiehua ilman kantta noin yhdeksn minuuttia. Valuta pasta siivilss ja kaada takaisin kattilaan. Sekoita kuuman pastan joukkoon mangosalsa ja anna maustua kannen alla, kunnes kokoat salaatin.4. Kypsenn broileripihvej pannussa pakkausohjeen mukaan noin 10 minuuttia.5. Levit tarjoiluvadille salaatinlehdet ja kaada plle lmmin salsapasta-seos. Ripottele salsapastalle parmesaaniraastetta. Leikkaa kuumat broileripihvit viipaleiksi ja nosta salaattivadille. Koristele basilikan lehdill. Tarjoa heti lmpimn vaalean leivn kanssa.
170 kcal / 716 kJ
Proteiinia
30 g
4 g
Rasvaa
30 g
