SUKLAAPULLA SVEITSILISITTIN
maitoa
kananmuna
sokeria
suolaa
kardemummaa
kuivahiivaa
vehnjauhoja
leivontamargariinia
Tyte:
Euro Shopper -hasselphkinlevitett
Voiteluun:
kananmuna
Pinnalle:
hasselphkinrouhetta
raesokeria
1. Lmmit maito hieman kdenlmp kuumemmaksi eli noin 42-asteiseksi. Lis maitoon muna, sokeri, suola, kardemumma ja pieneen jauhomrn sekoitettu kuivahiiva. Alusta taikinaan loput jauhot vhitellen. Lis pehme rasva alustamisen loppuvaiheessa. Peit taikinakulho liinalla ja anna taikinan kohota lmpimss paikassa noin 20 minuuttia.2. Voitele irtopohjavuoka ( 24 cm). Ota pieni pala taikinaa ja kauli se vuoan pohjan kokoiseksi pyreksi levyksi. Nosta levy vuoan pohjalle.3. Kauli loppu taikina jauhotetulla pydll suorakaiteen muotoiseksi levyksi (noin 30 x 40 cm). Levit hasselphkinlevite taikinalevylle. Kri levy pitklt sivulta alkaen rullaksi. Paloittele rulla noin 12 yht levenpalaan. Asettele palat vuokaan, mutta jt palojen vlille hieman kohoamisvaraa. Kohota lmpimss paikassa viel noin puoli tuntia.4. Voitele pinta munalla ja ripottele plle phkinrouhetta ja raesokeria. Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 25 minuuttia. Irrota pulla vuoastaan hieman jhtyneen.
406 kcal / 1688 kJ
Proteiinia
14 g
56 g
Rasvaa
14 g
