PIPARJUURINEN PERUNA-LOHILAATIKKO
lmminsavustettua lohta
tuoretta piparjuurta raastettuna tai piparjuuri-
tahnaa
peruna-sipulisekoitusta (pakaste)
suolaa
mustapippuria
tilli hienonnettuna
ruokakermaa
juustoraastetta
1. Poista lohesta nahka ja tarvittaessa ruodot. Paloittele kala.2. Sekoita kulhossa piparjuuriraaste tai -tahna, suola ja pippuri peruna-sipulisekoitukseen. Kaada puolet perunaseoksesta voideltuun uunivuokaan. Levit sen plle lohipalat ja hienonnettu tilli. Peit lopulla perunaseoksella. Kaada plle ruokakerma.3. Kypsenn laatikkoa 200-asteisen uunin alatasolla ensin noin 20 minuuttia. Ripottele laatikon pinnalle juustoraaste ja jatka paistamista viel noin 30 minuuttia.4. Ota kiusaus uunista, kun neste on lhes imeytynyt. Tarjoa esimerkiksi maustekurkkujen ja mehevn porkkanaraasteen kanssa.
150 kcal / 630 kJ
Proteiinia
16 g
11 g
Rasvaa
16 g
