CHILINEN TOMAATTIPOSSU
sipulia
valkosipulinkyntt
porsaanlihasuikaleita (maustamaton)
ljy
kuorittuja tomaatteja
vett
punaista mietoa chilipalkoa (tuoretta)
kuminoita
soijakastiketta
suolaa
tomaattipyreet
timjamia
mustapippurirouhetta
laakerinlehti
1. Viipaloi kuoritut sipulit ja valkosipulit.2. Ruskista porsaansuikaleet parissa ersspaistokasarissa. Lis ljy ja kuullota sipulit. Siirr kasariin kaikki ruskistetut lihat.3. Kaada kasariin kuoritut tomaatit liemineen. Huuhtele tlkki vedell ja lis kasariin. Paloittele tomaatteja hieman saksilla.4. Halkaise chilit ja poista siemenet. Viipaloi chilit ja lis kasariin.5. Mausta ruoka hienonnetuilla kuminoilla, soijakastikkeella, suolalla, tomaattipyreell, timjamilla ja mustapippurilla ja laakerinlehdell. Anna kiehua miedolla lmmll 30-40 minuuttia. Lis tarvittaessa tilkka vett. Tarjoa riisin kanssa.
114 kcal / 483 kJ
Proteiinia
17 g
2 g
Rasvaa
17 g
