KASVISTORTILLAT
-vehntortilloja
Tyte:
punasipuli
valkosipulinkyntt
punainen chilipalko
keltainen paprika
keskurpitsaa
ruskeita papuja
tomaattia
ljy
suolaa
mustapippuria
Mexicanmix-mausteseosta
Lisksi:
-guacamoledippi
jsalaatti
limetti
1. Leikkaa kuorittu, halkaistu punasipuli viipaleiksi. Hienonna valkosipulinkynnet ja halkaistu chilipalko, josta on poistettu siemenet. Suikaloi paprika ja keskurpitsa. Huuhdo ja valuta pavut. Kasta tomaatit hetkeksi kiehuvaan veteen ja kuori ne. Leikkaa tomaatit kuutioiksi.2. Kiehauta sipulit ja chili tilkassa ljy. Lis joukkoon paprika- ja keskurpitsasuikaleet sek pavut. Mausta suolalla, pippurilla ja mausteseoksella. Lis lopuksi kuutioidut tomaatit. Hauduta kannen alla noin 5 minuuttia.3. Kuumenna tortillat mikrossa tai uunissa pakkauksen ohjeen mukaan. Sivele tortillat guacamoledipill ja levit plle salaatinlehdet sek kuuma paputyte. Taita tortillat taskuiksi. Koristele ohuilla limettilohkoilla.Kietaise tortillojen alaosan ymprille pala alumiinifoliota tai lautasliina.
150 kcal / 631 kJ
Proteiinia
9 g
20 g
Rasvaa
9 g
