KATKARAPU-GUACAMOLELEIVT
- pieni katkarapuja
tuoretta kurkkua
ruohosipulia hienonnettuna
-guacamoledippi
-majoneesia
sitruunamehua
ripaus valkopippuria
paahtoleip
guacamoledippi
ruohosipulin varsia
1. Sulata katkaravut hitaasti jkaapissa ja valuta siivilss. Valitse noin 30 komeinta rapua koristeeksi ja hienonna loput veitsell leikkuulaudan pll.2. Kuori kurkku ohuesti ja leikkaa 3?4 mm:n kuutioiksi. Hienonna ruohosipuli.3. Sekoita guacamolen joukkoon majoneesi ja mausta sitruunamehulla sek valkopippurilla. Lis katkaravut, kurkkukuutiot ja ruohosipuli. Sekoita tasaiseksi.4. Paahda leivt ja leikkaa kuoret pois. Voitele leivt ohuesti guacamoledipill. Nostele katkaraputyte leiville. Koristele leivt kokonaisilla katkaravuilla ja ruohosipulilla. Tarjoa alkupalana.
124 kcal / 520 kJ
Proteiinia
23 g
8 g
Rasvaa
23 g
