JAUHELIHAQUESADILLAT
jauhelihaa
-salsadippi (keskivahva tai vahva)
suolaa)
-tortilloja
-juustodippi
-emmental-mozzarellajuustoraastetta
Paistamiseen:
juoksevaa margariinia
1. Ruskista jauheliha. Lis salsadippi ja hauduta noin 5 minuuttia. (Lis suolaa tarvittaessa.)2. Kuumenna noin 1/2 rkl rasvaa pinnoitetulla pannulla. Nosta tortilla pannulle ja levit puolelle tortillasta noin 2 rkl juustodippi, 3 rkl jauhelihaa ja 3 rkl juustoraastetta. Knn puolet tortillasta tytteiden plle. Nin saat puolikuun muotoisen quesadillan. Kuumenna viel pari minuuttia, jotta juusto sulaa.3. Leikkaa quesadilla pizzaleikkurilla sektoreiksi.
