VALKOSUKLAA-APRIKOOSITORTTU
-kaurakeksej
voi-kasviljyseosta (60 %)
Tyte:
liivatetta
valkoista hasselphkinsuklaata
vispikermaa
maitorahkaa
sokeria
vanilliinisokeria
sitruunamehua
aprikoositlkin lient
Pinnalle:
aprikoosinpuolikkaita sokeriliemess
ananaskirsikoita
1. Hienonna kaurakeksit monitoimikoneessa. Sekoita joukkoon sulatettu rasva.2. Kiinnit leivinpaperi irtopohjavuoan ( 24 cm) reunan ja pohjan vliin. Taputtele muruseos vuoan pohjalle ja reunoille. Nosta vuoka jkaappiin.3. Upota liivatteet kylmn veteen pehmenemn. Rouhi suklaa veitsell. Vaahdota kerma. Sekoita rahkan joukkoon sokerit, sitruunamehu ja suklaarouhe.4. Kuumenna aprikoositlkin lient pieness kattilassa ja liuota siihen vedest puristetut liivatteet. Jhdyt hieman. Kaada liivateliemi ohuena nauhana rahkaseoksen joukkoon hyvin sekoittaen. Lis lopuksi kermavaahto kevyesti nostellen.5. Levit tyte vuokaan. Peit vuoka ja anna hyyty jkaapissa 3 tuntia tai yn yli.6. Irrota torttu ohuella lastalla vuoan reunoista ja siirr tarjoiluvadille. Valuta aprikoosit ja asettele tortun plle. Koristele ananaskirsikoilla.
258 kcal / 1083 kJ
Proteiinia
10 g
20 g
Rasvaa
10 g
