HALLOUMIJUUSTOSALAATTI
punasipuli
side- eli roomansalaattia
tuoretta oreganoa
tomaattia
kurkkua
-kalamataoliiveja
halloumijuustoa viipaloituna
oliiviljy
mustapippuria
Kastike:
oliiviljy
vett
-balsamiviinietikkaa
suolaa
mustapippuria
1. Kuori ja halkaise punasipuli. Leikkaa puolikkaat ohuiksi viipaleiksi.2. Huuhtele ja valuta salaatti. Revi se laakealle vadille. Sst muutama oksa oreganoa koristeeksi ja leikkaa loput salaatin joukkoon.3. Kuutioi tomaatti ja kurkku ja levit salaatin plle.4. Poimi oliivit liemest salaattiin.Levit sipuliviipaleet salaatille.5. Irrottele juustoviipaleet toisistaan, kuivaa talouspaperiin ja paista pannulla oliiviljyss kauniin ruskeiksi kummaltakin puolelta. Nosta juustoviipaleet salaatille ja jauha plle hiukan mustapippuria myllyst.6. Sekoita kastike ja lusikoi salaatin plle. Tarjoa rapean leivn kanssa.
188 kcal / 794 kJ
Proteiinia
25 g
3 g
Rasvaa
25 g
