ANOPIN SILLIKAVIAARI
kevytsuolattuja sillifileit
sipuli
kananmunaa
-korppujauhoja
kevytkermaa
ruohosipulisilppua
tillisilppua
jauhettua maustepippuria
Koristeeksi:
kananmuna
tilli
1. Laske munat kylmn veteen kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keit ilman kantta noin 6 minuuttia. Kaada kiehuva vesi pois. Jhdyt munat kylmss vedess ja kuori.2.Huuhtele sillifileet kylmll vedell. Kuivaa ne talouspaperilla. Pane fileet monitoimikoneen kulhoon. Lis kulhoon puolikas sipuli. Hienonna sillit ja sipuli.3. Lis korppujauhot monitoimikoneen kulhoon. Kaada joukkoon kerma ja sekoita. Lis munat. Mausta ruohosipulilla, tillill ja maustepippurilla. Sekoita tasaiseksi.4. Siirr seos tarjoilukulhoon ja peit muovikelmulla. Anna turvota jkaapissa muutama tunti tai yn yli.5. Koristele haarukalla hienonnetulla munalla ja  tillill. Tarjoa uusien perunoiden kanssa.
208 kcal / 875 kJ
Proteiinia
8 g
11 g
Rasvaa
8 g
