PEKAANIBROILERIT
hunajamarinoituja broilerinfileepihvej
Kuorrutus:
kevtsipulia
ranskankermaa
sinappia
maitoa
-pekaaniphkinit
1. Huuhtele ja silppua kevtsipuli. Sekoita sipulit, ranskankerma, sinappi ja maito kulhossa.2. Hienonna pekaaniphkint hienoksi rouheeksi esimerkiksi monitoimikoneella. Kaada rouhe lautaselle.3. Pyyhi broilereista ylimrinen marinadi pois. Kasta broilerinfileet ensin ranskankermaseokseen ja sitten toiselta puolelta phkinrouheeseen. Pane broilerit leivinpaperille uunipellille phkinpinta pllepin. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.4. Tarjoa lisn perunoita tai riisi, vihre salaattia ja ranskankermasta tehty kastiketta.
