MINUUTTIPIHVIT, BARBECUEKASTIKE JA PAPUSALAATTI
naudan ulkofileelehtipihvej
Barbecuekastike:
ljy
valkosipulinkyntt
sipuli
porkkanaa
tomaattimurskaa
vett
lihaliemikuutiota
kanelia
inkivri
ketsuppia
sinappia
juoksevaa hunajaa
tabaskoa
suolaa
Papusalaatti:
sipulia
valkosipulinkynsi
ljy
kidneypapuja suolaliemess
tomaattia
basilikaa
suolaa
mustapippuria
ruohosipulia hienonnettuna
1. Ota pihvit huoneenlmpn.2. Kuori valkosipulit ja sipuli sek porkkanat. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi ja kuullota paistokasarissa kuumassa ljyss. Kaada joukkoon tomaattimurska ja vesi. Lis lihaliemikuutio, kaneli ja inkivri. Anna kiehua kannen alla noin 15 minuuttia.3. Soseuta ainekset sauvasekoittimella. Mausta ketsupilla, sinapilla, hunajalla, tabaskolla ja suolalla. Kiehauta. Jhdyt kastike.4. Kuori ja hienonna papusalaatin sipulit ja valkosipulinkynsi ja kuullota niit kuumassa ljyss paistokasarissa. Lis joukkoon valutetut pavut ja kuutioidut tomaatit. Kuumenna. Mausta basilikalla, mustapippurilla ja suolalla. Ripottele pinnalle ruohosipulisilppua.5. Paista pihvit pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoa kylmn barbecuekastikkeen, kuuman papusalaatin ja rapean leivn kanssa.
85 kcal / 360 kJ
Proteiinia
12 g
8 g
Rasvaa
12 g
