1 TILLINEN KALAKEITTO
-seiti (pakaste)
vett
suolaa
kokonaista valkopippuria tai maustepippuria
porkkanaa
-perunaa (vihre tai keltainen pussi)
-sipulikuutioita (pakaste)
maitoa
vehnjauhoja
tilli
1. Kuutioi kohmeinen kala. Pane palat kattilaan. Mittaa vesi plle ja kuumenna kiehuvaksi. Lis suola ja pippurit. Keit pari minuuttia. Nosta kalapalat pois liemest reikkauhalla.3. Kuori porkkanat ja perunat. Leikkaa porkkanat aivan ohuiksi lanteiksi, perunat pieniksi kuutioiksi ja lis ne kiehuvaan kalaliemeen sipulikuutioiden kanssa. Keit 10-15 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsi.5. Sekoita maito ja vehnjauhot keskenn. Kaada seos kiehuvaan keittoon ja sekoita. Lis kalapalat ja anna keiton kiehua viel pari minuuttia. Tarkista maku ja hienonna keittoon runsaasti tilli juuri ennen tarjoilua. Tarjoa lisksi ruisleip.
