SAVUSIIKA, MUNAKASTIKE JA TOMAATTIVOKKI
-savusiikafileet, suomalaista
Munakastike:
kermaviili
kanamunaa
-sinappia
sokeria
suolaa
tilli
Tomaattivokki:
sipulia
tomaattia
ljy
tuoretta timjamia
suolaa
1. Keit munat koviksi eli noin 7 minuuttia. Jhdyt, kuori ja hienonna munat. Sekoita keskenn kermaviili, munarouhe, sinappi, sokeri, suola ja silputtua tilli.2. Vokkia varten kuori ja lohko sipulit. Lohko mys tomaatit. Kuumenna ljy paistokasarissa. Kuullota sipulit ja lis tomaatit sek timjami. Sekoittele hetki. Mausta suolalla.3. Poista siiasta nahka. Paloittele siika vadille. Tarjoa munakastikkeen ja tomaattivokin kanssa. Lisn perunoita.
