OMENAKEIKAUSTORTTU
-murotaikinaa (pakaste)
Tyte:
hapanta omenaa (kotimaisia tai Granny Smith)
juoksevaa margariinia
fariinisokeria
rusinoita
mantelirouhetta
kanelia
Lisksi:
vaniljakastiketta
1. Sulata murotaikina.2. Kuori omenat tarvittaessa ja kuutioi ne.3. Levit margariini kakkuvuoan (ei irtopohjavuoka, halkaisijaltaan 24 cm) pohjalle ja ripottele rasvan plle 1 dl fariinisokeria. Levit omenakuutiot, rusinat ja mantelirouhe vuokaan. Sekoita loppu fariinisokeri ja kaneli keskenn. Ripottele seos omenoiden plle.4. Kaaviloi murotaikina pyreksi levyksi ja nosta levy omenoiden plle vuokaan. Pistele taikina ja paista 200 asteessa noin 30 minuuttia uunin alatasolla.5. Anna tortun jhty haaleaksi. Irrota torttu veitsell vuoan reunasta ja kumoa piiras tarjoiluvadille. Tarjoa vaniljakastikkeen tai vaniljajteln kanssa.
