OMENA-SINIHOMEJUUSTOKUORRUTETTUA BROILERIA
broilerin minuuttipihvej
juoksevaa margariinia
mustapippurirouhetta
omenaa
-sinihomejuustomurua
tuoretta persiljaa hienonnettuna
kirsikkatomaattia
1. Ruskista broilerit kuumassa rasvassa kahdessa erss. Ripottele mustapippuria ruskistuneeseen pintaan. Pane pihvit voideltuun, laakeaan vuokaan.2. Kuutioi omenat pieniksi kuutioiksi. Sekoita keskenn omenat, sinihomejuusto ja persilja. Levit seos pihveille. Painele pinnalle halkaistut kirsikkatomaatit.3. Paista broilereita 200 asteessa toiseksi ylimmll tasolla noin 10 minuuttia.4. Tarjoa perunoiden tai riisin ja raikkaan salaatin kanssa.
