SITRUUNAINEN KINUSKIKASTIKE, MANSIKAT
tuoreita mansikoita
Sitruunainen kinuskikastike:
kuohukermaa
fariinisokeria
BelAmi-sitruunatuorejuustoa
Mittaa kerma ja fariinisokeri mieluiten pinnoitettuun kattilaan. Keit noin 10 - 15 minuuttia niin, ett kastike on hieman saostunut. Lis tuorejuusto valmiiseen kastikkeeseen ja sekoita tasaiseksi. Kinuskikastike sopii erittin hyvin mys happamille marjoille kuten karpaloille ja puolukoille. Valmista kastike vhn ennen tarjoilua, sill kastike jhmettyy, jos se on valmistettuna liian kauan.Vihje: Kermaviilist ja sokerista saa raikkaan, valkoisen dippikastikkeen mansikoille. Sokerin voi sekoittaa kermaviilin joukkoon tai sen voi panna tarjolle erikseen.
360 kcal / 1507 kJ
Proteiinia
15 g
16 g
Rasvaa
15 g
