TULINEN JAUHELIHA-SIENITYTE UUNIPERUNOILLE
isoa jauhoista -ruokaperunaa (lila pussi)
Tyte:
jauhelihaa
sipulikuutioita
valkosipulin kyntt
tomaattimurskaa
Thai sweet chilikastiketta
herkkusieni viipaleina
vihreit oliiveja
Koristeeksi:
persiljaa
Lisksi:
kermaviili
Pese perunat hyvin. Pistele perunat ja pane ne uunivuokaan. Kypsenn 200 asteessa noin tunti. Ruskista jauheliha omassa rasvassaan paistokasarissa. Lis sipulikuutiot ja puristetut valkosipulin kynnet. Kaada joukkoon tomaattimurska. Mausta chilikastikkeella.Hauduta tytett miedolla lmmll noin 20 minuuttia. Lis valutetut herkkusienet ja puolitetut oliivit. Kuumenna. Koristele hienonnetulla persiljalla.Halkaise kypst perunat tai leikkaa niihin ristiviillot ja purista perunaa niin, ett viillos aukeaa hieman.Tarjoa jauhelihatyte ja kermaviili erikseen tai tyt perunat valmiiksi. Tarjoa lisksi raikasta salaattia.
91 kcal / 380 kJ
Proteiinia
16 g
7 g
Rasvaa
16 g
