KAHVI-SUKLAAPIIRAKKA
kananmunaa
sokeria
-leivontamargariinia
Costa Rica -kahvijuomaa (kuumaa)
-vehnjauhoja
-kaakaojauhetta
leivinjauhetta
-vanilliinisokeria
Kuorrutus:
Costa Rica -kahvijuomaa (kuumaa)
leivontamargariinia
tomusokeria
-vanilliinisokeria
-kaakaojauhetta
Koristeeksi:
mansikoita
1. Vatkaa huoneenlmpiset munat ja sokeri vaahdoksi. Sulata rasva ja kaada joukkoon kahvi. Lis seos muna-sokerivaahtoon.2. Sekoita kuivat aineet keskenn ja lis ne taikinaan siiviln lpi. Vlt turhaa sekoittamista.3. Levit taikina voideltuun piirasvuokaan (halk. 30 cm) ja paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 25 minuuttia. 4. Kuorrutusta varten sulata kuuman kahvin joukkoon rasva. Lis tomu- ja vanilliinisokeri sek kaakao. Levit pehme kuorrute jhtyneelle piirakkapohjalle ja koristele heti esimerkiksi mansikoilla.
