TYTETYT MUNAKOISOT
munakoisoa
-sipulikuutioita (pakaste)
-tomaattimurskaa
valkosipulinkyntt
juoksevaa hunajaa
mustapippuria
tuoretta oreganosilppua
(suolaa)
fetajuustoa ljymarinadissa
1. Huuhdo munakoisot ja halkaise ne. Ripottele pinnalle suolaa ja anna niiden vetyty puolisen tuntia.2. Valmista sill aikaa tomaatti-sipulityte. Kuumenna tilkka fetajuustopurkin ljy paistokasarissa ja kuullota siin sipulikuutiot. Lis tomaattimurska, valkosipulikynnet, hunaja, mustapippuri ja oregano. Anna hautua 10 minuuttia ja tarkista maku.3. Kuivaa munakoisot talouspaperiin ja paista ne nopeasti kuumassa pannussa fetajuuston ljyss. Lado munakoisot voideltuun uunivuokaan ja levit tyte niiden plle. Paista munakoisoja 175-asteisessa uunissa noin tunnin ajan. Murustele valmiin ruoan pinnalle fetajuustoa. Tarjoa kuumana tai kylmn.
