ITALIALAINEN KASVISPIIRAS
Pohja:
voita tai margariinia
juustoraastetta
vehnjauhoja
leivinjauhetta
kevytkermaa
Tyte:
tuoreita herkkusieni
ljy paistamiseen
silykeparsaa
punainen paprika
juustoraastetta
kevytkermaa
munaa
valkosipulin kyntt
oreganoa
mustapippuria
suolaa
1. Sekoita pehmen rasvan joukkoon muut pohjan ainekset. Levit taikina voideltuun uunivuokaan (halkaisija noin 25 cm).2. Puhdista ja viipaloi herkkusienet ja ruskista ne kevyesti ljyss paistinpannussa.3. Valuta ja paloittele parsa. Kuutioi pesty paprika.4. Levit sienet, parsa ja paprika vuokaan ja ripottele plle juustoraaste.5. Sekoita kevytkerman joukkoon munat ja mausteet. Kaada seos tytteen plle.6. Kypsenn 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia eli kunnes tyte on hyytynyt ja piirakka on kauniinruskea.
250 kcal / 1047 kJ
Proteiinia
-
13 g
Rasvaa
-
