NAKKIVUOKA
kuorettomia nakkeja
pieni purjo
sekavihanneksia
maitoa
munaa
suolaa
mustapippuria
sinappia
Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo. Kaada voideltuun, laakeaan vuokaan sekavihannekset. Sekoita vihannesten joukkoon viipaloidut nakit ja hienonnettu purjo. Sekoita munat ja maito kevyesti vatkaten. Mausta seos suolalla, pippurilla ja sinapilla. Kaada munamaito vuokaan ja kypsenn vuokaa 175-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia. Tarjoa lisksi tuoretta kurkkua ja tomaattia.
