JOULUKUUSI
valmista piparkakkutaikinaa
Koristeluun:
sokerikuorrutetta (Deli)
koristerakeita
nonparelleja
hopeakuulia
Piirr seitsemn erikokoista thte leivinpaperille.Leikkaa ne irti paperista. Kauli taikina jauhotetulla pydll noin 3 - 5 mm:n paksuiseksi levyksi. Leikkaa taikinalevyst thti kaavoja apuna kytten. Tee kaikkia muita kokoja 2 kpl, paitsi kahta pienint thte 1 kpl. Thti tarvitaan yht puuta varten yhteens 12 kpl. Ota pyrell muotilla ( noin 3 cm), esimerkiksi pullon korkilla 12 pyre thtien vliin laitettavaa kappaletta.(Thti ja vlikappaleita kannattaa tehd muutama ylimrinen, koska tarvittava mr riippuu osien paksuudesta.)Paista keskenn samankokoiset osat samalla pellill. Paista isoja thti 200 asteessa noin 10 minuuttia ja pieni osia noin 5 - 8 minuuttia. Anna osien jhty. Koristelua varten kaada nonparelleja matalille lautasille.Pursota sokerikuorrutteella koristeita thtien sakaroihin. Kasta thti vlittmsti nonparelleihin, jolloin koristeet tarttuvat sokerikuorrutteeseen. Kiinnit suuremmat koristeet yksitellen sokerikuorrutteen avulla. Annathtien kuivua ennen kokoamista.Kokoa kuusi suurimmasta thdest alkaen. Kiinnit alimmaisen thden plle sokerikuorrutteen avulla kolme pyre vlikappaletta. Kiinnit loput thdet kokojrjestyksess vuorotellen yhden vlikappaleen kanssa. Kiinnit latvathti sakaroistaan. Anna kuivua. Liikuttele kuusta kokoamisen jlkeen hyvin varovasti.Vinkki:Jos haluat kuusesta tukevamman, tarvitset puusta tehdyn
kuusenrungon ja jalan
(kts.ohje). Tee thtien ja vlikappaleiden keskelle ennen paistamista pienell korkilla hieman rungon paksuutta suurempi reik. Nin osat saadaan pujotettua
kuusenrunkoon
. Kokoa kuusi pujottamalla suurin thti alimmaksi runkoon. Pujota vlikappale. Pane seuraavan thden sakarat lomittain edellisen thden kanssa. Jatka kokoamista thtien koon mukaan, kunnes runko tulee tyteen. Latvathtien vliin ei tarvitse laittaa vlikappaletta. Antaessasi piparikuusen lahjaksi, paketoi se sellofaaniin.Kuusenrunko ja -jalka:Jalkaa varten tarvitaan noin 6 cm X 6 cm palan lautaa, jonka voit muotoilla haluamasi malliseksi. Runkoa varten tarvitaan noin 15 cm  8 mm pyrrimaa. Jalan keskelle porataan rungon paksuudenmukaan reik ja runko liimataan jalkaan kiinni. Kuusenjalka ja -runko on hyv ljyt esimerkiksi parafiiniljyll.
390 kcal / 1633 kJ
Proteiinia
-
60 g
Rasvaa
-
