LOHIJDYKE
kylmsavukirjolohta viipaleina
purjoa
hienonnettua tilli
maustamatonta tuorejuustoa
vispikermaa
valkopippuria
sitruunamehua
kirjolohen mti
Koristeluun:
kirjolohen mti
sitruunaa
tillinoksia
Leikkaa lohiviipaleet pieniksi kuutioiksi. Hienonna purjo aivan hienoksi. Sekoita juuston joukkoon lohipalat, purjosilppu ja tilli. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita juuston joukkoon. Lis sitruunamehu ja pari tuiskausta valkopippuria. Sekoita viimeiseksi joukkoon varovasti mti.Jaa seos kahteentoista mahdollisimman pienikokoiseen kylmll vedell huuhdottuun kertakyttiseen muovipikariin. Voit kytt mys pieni jogurttipurkkeja. Ly pikarien pohja pydn pintaa vasten, jotta seostytt pikarin tiiviisti pohjaa myten. Tasoita pinta ja peit foliolla. Pakasta yn yli. Paina jdykkeet irti vuoasta ja pane tarjolle salaattipedille. Koristele mdill, sitruunakolmioilla ja tillinoksilla. Tarjoa kalapydss keitettyjen perunoiden ja/tai ruisleivn kanssa.
184 kcal / 770 kJ
Proteiinia
10 g
2 g
Rasvaa
10 g
