LMPIMT KASVISKUUTIOT
punajuurta
ljy
porkkanaa
lanttua
selleri
pient sipulia
suolaa
mustapippuria
timjamia
juoksevaa hunajaa
Kuori juurekset. Leikkaa punajuuret alle sentin kuutioiksi, muut juurekset noin 1 1/2 sentin kuutioiksi. Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi lohkoiksi. Kuumenna ljy valurautapadan pohjalla ja kiehauta punajuuria siin ensin yksinn 2 - 3 minuuttia. Lis sitten muut juurekset ja jatkakuullottamista, kunnes juurekset ovat kauttaaltaan kuumia, noin 3 - 4 minuuttia. Lis sipulilohkot ja jatka kypsentmist koko ajan knnellen kunnes sipuli on muuttunut lpikuultavaksi, noin viisi minuuttia.Mausta kuutiot suolalla, pippurilla ja timjamilla. Sd levy miedolle lmmlle ja anna juuresten hautua hiljaa kannen alla 5 - 10 minuuttia. Mausta kuutiot lopuksi juoksevalla hunajalla. Tarjoa liharuokien liskkeen.
84 kcal / 352 kJ
Proteiinia
-
10 g
Rasvaa
-
