UUNIMAKKARAVUOKA
grillimakkaraa
sinappia
pient tomaattia
emmentalia
pakaste-perunasoseaineksia (Oolannin)
maitoa
voita tai margariinia
suolaa
muna
Kuori makkarat ja tee niihin syvi poikkiviiltoja, mutta l paloittele. Laita viiltoihin sinappia veitsenkrjell. Viipaloi juusto ja tomaatti. Tynn viiltoihin pala juustoa ja viipale tomaattia. Kuumenna maito ja voi kiehuvaksi ja sekoita joukkoon perunasoseainekset. Kuumenna seos uudelleen kiehuvaksi ja vatkaa sose tasaiseksi. Mausta suolalla. Oolannin soseen asemasta voit kytt noin litran verran thteeksi jnytt perunasosetta. Vatkaa seokseen muna ja kaada voideltuun matalareunaiseen uunivuokaan. Nosta makkarat vuokaan soseen plle. Paista vuokaa uunin alatasolla kunnes makkarat kuumenevat ja soseen pinta saa kauniin vrin eli 20 - 25 minuuttia. Jos sose on kylm, paistoaika on pidempi. Tarjoa uunimakkaran kanssa porkkanaraastetta.
