KAHVI-KAAKAOHYYTEL
voimakasta kahvijuomaa
liivatelehte
kaakaojauhetta
sokeria
vanilliinisokeria
kuohukermaa
Pinnalle:
kuohukermaa vaahdotettuna
sokeria
kirsikoita tai vadelmia
keltaisia koristerakeita
Anna liivatelehtien liota runsaassa kylmss vedess 10 minuuttia. Valmista kahvijuoma. Purista liivatelehdet vedest ja liuota ne kuumaan kahviin. Sekoita sokerit ja kaakao ja lis kahvin joukkoon. Anna seoksen jhty aivan kylmksi. Vaahdota kerma ja sekoita vaahto tasaiseksi jo hyytymisilln olevan kahviseoksen joukkoon. Nostele jlkiruoka annosmaljoihin ja siirr ne jkaappiin. Hyytymisaika on noin kaksi tuntia. Pursota annosten pinnalle maustettua kermavaahtoa ja koristele kirsikoilla tai vadelmilla ja halutessasi koristerakeilla.
