PASHA
voita
sokeria
maitorahkaa
kuohukermaa
muna
sitruunan mehu
vanilliinisokeria
mantelirouhetta
rusinoita
sukaattia
Koristeeksi:
tuoreita tai silykehedelmi
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lis rahka, muna, mausteet ja vaahdoksi vatkattu kerma. Pane rahkaseos valumaan kostutetulla sideharsolla vuorattuun pashamuottiin tai siiviln. Voit kytt mys suodatinpaperilla vuorattua kahvisuodatinta tai kukkaruukkua. Anna valua kylmss yn yli. Kumoa pasha seuraavana pivn tarjoiluvadille ja koristele hedelmill. Tarjoa jlkiruokana tai kahvipydss.
