PARMESANKIEPIT
voitaikinaa
yrttimaustettua parmesanraastetta (Barletti)
muna
Kauli sulanut voitaikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Voitele taikina munalla ja ripottele plle yrttimaustettua parmesaaniraastetta. Kri taikina rullalle pitklt sivulta ja ummista saumakohta kiinni kananmunan avulla. Leikkaa kryleest ohuita viipaleita (0,5 cm) ja nosta ne leivinpaperin plle pellille. Voitele kevyesti ja paista kieppej 225-asteisessa uunissa 10 - 20 minuuttia.
