KAPRIS-JAUHELIHAPIHVIT
naudan vhrasvaista jauhelihaa
suolaa
mustapippuria
basilikaa tai oreganoa
chilikastiketta
kapriksia
Paistamiseen:
ljy
Hunajainen kastike:
smetanaa
-sinappia
juoksevaa hunajaa
suolaa ja pippuria
1. Valuta ja hienonna kaprikset. Sekoita mausteet ja kaprikset jauhelihan joukkoon tasaiseksi taikinaksi.2. Muotoile taikinasta ljytyin ksin 10 noin 1 cm:n paksuista pihvi. Paista pihvit kuumassa muurinpohjapannussa tai parilalla  kunnes liha on kyps ja pihvien vri kauniin ruskea.3. Sekoita kastikeainekset keskenn. Tarjoa lisksi uusia perunoita, grillattuja maissinthki ja -yrttivoipatonkeja.
244 kcal / 1022 kJ
Proteiinia
25 g
1 g
Rasvaa
25 g
