KAURATOSKAPULLAT
Pullataikina:
hiivaa
maitoa
sokeria
suolaa
hienonnettua kardemummaa
muna
margariinia
vehnjauhoja
Kauratoska:
margariinia
sokeria
kaurahiutaleita
kirsikoita
1. Liuota hiiva kdenlmpiseen maitoon. Lis sokeri, suola, kardemumma ja muna. Vatkaa joukkoon osa vehnjauhoista. Lis pehme margariini ja alusta taikinaan vhitellen loput jauhot. Taikina saa jd pehmeksi, mutta ei kuitenkaan ksiin tarttuvaksi.2. Taputtele taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun tasaiseksi levyksi. Kohota lmpimss paikassa leivinliinalla peitettyn 30 - 50 minuuttia.3. Sulata kauratoskaa varten kattilassa margariini. Sekoita joukkoon sokeri ja kaurahiutaleet. Levit seos kohonneen taikinalevyn plle. Jaa levy taikinapyrll haluamasi kokoisiksi neliiksi. Painele jokaisen nelin keskelle halkaistu kirsikka.4. Paista pullia 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
