BROILERIA PERUNA-PORKKANAPEDILL
hunajamarinoituja broilerin koipireisi
-perunoita (keltainen pussi)
porkkanaa
-sipulikuutioita (pakaste)
rakuunaa
kiehuvaa vett
kasvisliemikuutio
Viipaloi pestyt ja kuoritut perunat sek porkkanat. Lado ne voideltuun vuokaan. Ripottele vliin sipulikuutiot ja plle hienonnettua rakuunaa. Peit pinta broilerin paloilla. Liuota kasvisliemikuutio kiehuvaan veteen ja kaada kuuma kasvisliemi vuokaan. Kypsenn ruokaa 200-asteisessa uunissa noin tunti. Voit peitt vuoan kypsymisen loppupuolella alumiinifoliolla, jos broilereiden pinta ruskistuu liikaa. Tarjoa lisksi raikasta salaattia.
