KIIREISEN KALAKEITTO
vett
kalaliemikuutiota
purjo
ljy
kasvissuikaleita
sitruunapippuria
sitruunamehua
pakastekalaa (seiti tai puna-ahventa)
tilli tai kirveli
Anna pakastekalan sulaa sen verran, ett voit leikata sen kuutioiksi tai suikaleiksi. Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo. Kiehauta purjo kattilan pohjalla rasvassa. Lis vesi, kalaliemikuutiot ja kasvissuikaleet. Hauduta miedolla lmmll pari minuuttia. Lis kalapalat. Mausta keitto sitruunamehulla ja pippurilla. Hauduta edelleen noin 5 minuuttia, kunnes kala ja vihannekset ovat kypsi.Hienonna keiton pinnalle runsaasti tilli tai kirveli. Tarjoa lisksi paahdettua ruisleip.Vihje:Helposti ja nopeasti saat kalakeiton Kespyt-kalakeittoaineksista. List vain veden ja kalaliemikuution - ja viiden minuutin kuluttua kalakeitto on tarjoiluvalmista.
