BROILERIKASARI
broilerisuikaleita
sipuli
tuoreita herkkusieni
ljy
vehnjauhoja
vett
soijakastiketta
sitruunapippuria
basilikaa tai
tuoretta hienonnettuna
keltainen tai vihre paprika
smetanaa
Viipaloi kuorittu, halkaistu sipuli ja herkkusienet. Kiehauta pannulla ljyss. Kaada ne kasariin. Ruskista pannulla sen jlkeen broilerisuikaleet kahdessa erss ja siirr mys kasariin. Ripottele joukkoon vehnjauhot. Kaada suikaleiden plle tilkka vett ja mausta kastike. Anna hautua noin 5 minuuttia. Lis suikaloitu paprika ja smetana. Hauduta 5 - 10 minuuttia. Tarkista maku. Tarjoa keitetyn riisin ja salaatin kanssa.
