GRILLIPIHVIT 1
naudan sis- tai ulkofileet viipaleina
ljy
suolaa
mustapippuria
Barbeque-kastike:
tomaattipyreet
hunajaa
viinietikkaa
mustapippuria
inkivri
Lisksi:
-maissinthki
salaattia
Ota pihvit lmpenemn vhintn puolituntia ennen grillaamista. Kylm liha ei ruskistu vaan j harmaaksi ja pihvit kuivuvat. Voitele pihvit ljyll. Nosta pihvit kuumaan grilliin tai parilalle. Knn pihvit heti kun ensimmiset pisarat lihasnestett nousee pinnalle. Grillaa kypsiksi. Mausta pihvin paistunut pinta suolalla ja vastajauhetulla pippurilla. Kypsentmttmlle pihville ripoteltu suola imee pihveist lihasnestett. Sekoita kastikeainekset maustamalla tomaattipyree hunajalla, viinietikalla, pippurilla ja inkivrill. Kuumenna isot, kypst maissinthkt grilliss, parilalla, vedess keitten tai mikroaaltouunissa. Tarjoa lisksi raikasta salaattia.
168 kcal / 705 kJ
Proteiinia
17 g
18 g
Rasvaa
17 g
