BORSSI ELI PUNAJUURIKEITTO
ljy
-kasvissuikaleita (pakaste)
vehnjauhoja
vett
kasvisliemikuutio
-silykepunajuuria (suikaloituina)
punajuuritlkin lient
timjamia
rouhittua mustapippuria
saunapalvikinkkua palana
smetanaa
Kuumenna ljy kattilassa ja kaada kattilaan jiset kasvissuikaleet. Sekoittele suikaleita lastalla. Ripottele plle vehnjauhot, sekoita ja lis vesi. Sekoita, kunnes liemi alkaa kiehua. Lis kasvisliemikuutio, punajuurisuikaleet ja punajuuritlkin lient. Anna kiehua noin 10 minuuttia. Lis suikaloitu kinkku, timjamia ja mustapippuria. Kiehauta keitto. Tarjoa se smetanan kanssa ja lisksi leip.
