MEHEV RAHKAPIIRAKKA JA 25 PIKKUPULLAA
Puolen litran pullataikina
Taikinan plle:
-appelsiinimarmeladia
Rahkatyte:
maitorahkaa
kuohukermaa
munaa
appelsiinitysmehua tai yhden tuoreen appelsiinin
tai sitruunan puristettu mehu
sokeria
vanilliinisokeria
Voiteluun:
muna
Pinnalle:
sokeria
1. Pullataikinan ohje on esimerkiksi -vehnjauhopussissa.2. Kohota pullataikina ja jaa se niin, ett vajaa puolet varaat piirakkaan ja lopusta leivot pikkupullat. Yhdist rahkatytteen aineet keskenn.3. Kauli osa taikinasta ristikoita varten. Kauli kohonnut taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle. Anna kohota.4. Levit kohonneelle levylle appelsiinimarmeladi. Levit sen plle rahkatyte. Asettele ristikot pinnalle. Voitele reunat ja ristikko munalla ja ripottele ristikon pinnalle viel hienoa sokeria.5. Paista uunin alaosassa 200 asteessa 30 minuuttia. Tarjoa jhtyneen kahvin kanssa.
