PSIISPASHA
voita
sokeria
-vispikermaa
-maitorahkaa
kananmuna
sitruunan mehu
vanilliinisokeria
-mantelirouhetta
-rusinoita tai sukaattia hienonnettuna
Koristeeksi:
tuoreita tai silykehedelmi
1. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa mys kerma vaahdoksi. Lis voiseokseen rahka, muna, sitruunan mehu, vanilliinisokeri, mantelirouhe ja rusinat sek vaahdoksi vatkattu kerma.2. Pane rahkaseos valumaan kostutetulla sideharsolla vuorattuun pashamuottiin tai siiviln. Voit kytt mys suodatinpaperilla vuorattua kahvinsuodatinta. Anna valua kylmss yn yli. Kumoa pasha seuraavana pivn tarjoiluvadille ja koristele hedelmill. Tarjoa jlkiruokana tai kahvipydss.
