KYLMSAVULOHI-PASTASALAATTI
keitetty, huuhdottua ja valutettua kuviopastaa
(noin 200-250 g keittmttmn)
maissinjyvi
kylmsavulohta
pieni punainen paprika
pieni vihre paprika
omena
Kastike:
sinappia
viinietikkaa
ljy
juoksevaa hunajaa
suolaa
mustapippuria
Valmista ensin kastike tilavan kulhon pohjalla. Vatkaa sinappi ja viinietikka sekaisin ja vatkaa joukkoon ljy ohuena nauhana. Mausta kastike suolalla, mustapippurilla ja juoksevalla hunajalla. Hunajan saa juoksevaksi, kun lmmitt sit noin 10 sekuntia mikrossa. Vatkaa hunaja kastikkeeseen. Sekoita kastike pastan joukkoon.Valuta maissit liemest, suikaloi kirjolohi ja puhdista ja suikaloi paprikat. Kuori ja suikaloi omena. Lis loput ainekset pastan joukkoon kulhoon ja sekoita hyvin. Peit kulho ja anna maustua kylmss hetken aikaa. Tarjoa pastasalaatti mielelln syvilt lautasilta tuoreen hiivaleivn kanssa.Loput silykemaissista voit kytt esimerkiksi liskesalaattiin. Sen voi sekoittaa mys keittoon, pataan tai vaikkapa keitettyjen vihannesten joukkoon.
