MOKKASYDMET 2
margariinia tai voita
sokeria
muna
vanilliinisokeria
leivinjauhetta
vehnjauhoja
Suklaataikina:
kaakaojauhetta
Mokkatyte:
voita
tomusokeria
vett
murukahvia
vanilliinisokeria
Voiteluun:
muna
Pinnalle:
mantelirouhetta
Vaahdota rasva ja sokeri ja vatkaa joukkoon muna. Sekoita vanilliinisokeri, leivinjauhe ja vehnjauhot keskenn ja lis taikinaan. Kokoa lopuksi taikina ksin tasaiseksi massaksi. Ota puolet taikinasta eri kulhoon. Siivili joukkoon kaakaojauhe ja sekoita tasaiseksi.Anna taikinoiden jhmetty kylmss. Kaaviloi taikinat jauhojen avulla ohuiksi levyiksi. Painele sydnmuotilla ja laita pikkuleivt pellille leivinpaperin plle. Voitele vaaleat sydmet munalla ja ripottele pinnalle mantelirouhetta. Paista pikkuleipi 200-asteisessa uunissa noin 8 minuuttia.Vaahdota tytett varten voi ja tomusokeri. Kuumenna vesi ja lis murukahvi. Sekoita jhtynyt kahvi vaahdon joukkoon ja mausta seos vanilliinisokerilla. Levit suklaapikkuleiville tytett ja paina vaalea pikkuleip plle.
