ALKUPALA GRILLIRUOKAA ODOTTAVILLE
-varrasleip paloina
Bonjour-yrttijuustoa maitotilkalla notkistettuna
pestyj ja puhdistettuja retiisej
lehtisellerin varsia suikaleina
kuorittuja porkkanoita suikaleina
Grillaaminen ei ole htisen hommaa. Hosuen ei tule kuin nokista, osin palanutta ruokaa, joka ei liene kenellekn hyvksi. Siksi hiillos on valmistettava kiireett. Nlk ei kuitenkaan pse yllttmn, kun osaa viisaasti varautua. Reilu rukiinen varrasleip yrttijuustolla siveltyn ja puremista vaativat vihannekset juustoon dipattuna ovat erinomainen alkuruoka grilliaterialle. Kun napostelee ruokaa odotellessa kunnollista alkupalaa, riitt ruoaksi kohtuullinen annos lihaa ja vihanneshyst.
